Où acheter nos veloutés ?

Nous revenons à une configuration plus normale pour la vente de nos . La vente se fera dans notre chalet dans la cour de l'ISEG, rue du Dôme à partir du vendredi 26 novembre à 11 heures !

• Du vendredi 26 novembre au jeudi 2 décembre - Hommage des Disciples d'ESCOFFIER à Emile JUNG
  (au topinambour et à la fève tonka) créé par Jean-Michel MOUGARD  (Président des Disciples ESCOFFIER Grand Est)

• Du vendredi 3 décembre au jeudi 9 décembre - Escapade thaïlandaise créée par Chatchai KLANKLONG (Restaurant L’Orchidée* à Altkirch)

• Du vendredi 10 décembre au jeudi 16 décembre - Velouté Dubarry au safran d’Alsace créé par Jean ROC (Restaurant La Casserole à Strasbourg)

• Du vendredi 17 décembre au jeudi 23 décembre - Voyage de Noël des Abeilles étoilées créé par Jean-Georges KLEIN (La Villa Lalique ** à Winger sur Moder)

Les veloutés sont conditionnés en poche d'un litre (sous-vide) et vendus à 10€ le litre.
Comme chaque année, l'intégralité des bénéfices est reversée aux associations soutenues.

Pour avoir plus de détails sur les actions soutenues en 2020, nous vous invitons à lire la page "Les projets soutenus depuis 2018" ou grâce aux archives des DNA.

Bonne dégustation.